• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מנות ראשונות

לביבות עדשים ומנגולד ללא גלוטן

חדשות כיפה 03/12/18 10:23 כה בכסלו התשעט

לביבות עדשים ומנגולד, צילום: אייל קרן

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול45 דק׳restaurantמנות10speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • בטטה בינונית
  • 125 גרם עדשים כתומות
  • 1 בצל
  • 1 שן שום
  • 1 כף שמן זית
  • 1 גזר
  • 2 עלי מנגולד טריים
  • 1 כף קמח תמי כתום
  • 1 כפית כורכום
  • מלח ופלפל
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים את הבטטה ומועכים אותה עד לקבלת מחית חלקה

2

מבשלים את העדשים הכתומות עד להתרככות

3

קוצצים את הבצל, המנגולד והשום ומטגנים אותם קלות במחבת עם שמן הזית, ואז מגרדים את הגזר ומוסיפים למחבת

4

מערבבים בקערה את פירת הבטטה, העדשים הכתומות ותערובת הבצל, מוסיפים את הקמח והתבלינים

5

יוצרים קציצות עגולות בעזרת הידיים ומניחים על נייר אפייה

6

אופים 45 דקות ב-180 מעלות טורבו עד להשחמה

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לחנוכה
לקריאת הכתבה באתר המותאם