checklist
מצרכים
- לחמנייה
- גבינה לבנה 5% - כף
- ביצה
- שמן זית או חמאה - כף
- מלח - מעט
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים מחבת ומוסיפים שמן זית או חמאה. טורפים את הביצה בקערה קטנה ומוזגים למחבת, מכסים במכסה עד שהחביתה מוכנה ומקררים מעט.
2
מורחים שכבה דקה של גבינה על שני צדי הלחמנייה ומוסיפים את החביתה.
3
חותכים עגבניות שרי, גזר ומלפפונים בצורת מקלות או כוכבים, ומומלץ להגיש את הירקות בכלי נפרד. לחלופין מוסיפים עלה חסה, פרוסות עגבנייה ועיגולי מלפפון ישירות לכריך.
