הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
יוצקים בקערה את הטחינה, מוסיפים מים, לימון ומלח, ומערבבים כל עד להתיידות.
טוחנים את הירוקים (כוסברה, פטרוזיליה ונענע) בבלנדר מוט עד לקבלת מחית אחידה.
סוחטים את הנוזלים מן הירוקים הטחונים לתוך קערת הטחינה ומערבבים.
מוסיפים את העלים הטחונים לאט, טועמים ומערבבים עד לקבלת סמיכות רצויה, מוסיפים מים אם נדוש וממתקנים לפי העדפה אישית.