checklist
מצרכים
- 1 בצל גדול, חתוך לטבעות
- 3 נקטרינות גדולות חתוכות
- 6 פרגיות (בערך)
- מלח
- פפריקה מתוקה
- 1/4 כוס צ'ילי מתוק
- 1/4 כוס מייפל
- שמן זית
menu_book
אופן ההכנה
1
לאדות בסיר את הבצל בעדינות, מכוסה על אש בינונית עד שמתרכך, לא מזהיב ולא נשרף.
2
מוסיפים את הנקטרינות, מערבבים וסוגרים את הסיר לעוד 2-3 דקות.
3
מוסיפים את הפרגיות (שלמות או חתוכות), מייפל, צ'ילי והתבלינים, מערבבים וסוגרים את הסיר.
4
לאחר רתיחה, מנמיכים את האש ובישלים כ-20 דקות עד שהפרגיות מוכנות.
info
הערות
3