הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מורחים את פילטי הדג בשמן זית ומניחים בתבנית אפייה.
בסיר קטן ממסים את החמאה, מוסיפים את שבבי השקדים ואת הקמח, ומטגנים קלות עד שהקמח נספג ונוצרת רביכה.
מוסיפים באיטיות את החלב ומערבבים עד להסמכה, ואז מוסיפים את מיץ הלימון ומתבלים במלח ופלפל.
מפזרים את רוטב הבשמל על הדגים כך שיכוסו היטב, ומכניסים לתנור על חום של 200-220 מעלות במצב גריל ל-10 דקות.