• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. דגים

אמנון בתנור

דוסית! 15/11/06 00:00 כד בחשון התשסז

אמנון אפוי בתנור, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול60 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 2 בצלים
  • חרדל
  • לימון
  • מלח
  • פטרוזיליה
  • 1 ק"ג פילה אמנון טרי
  • פלפל אדום חריף טרי
  • פלפל שחור גרוס
  • 1/2 קוספת עגבניות חתוכות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 5 שיני שום
  • שמן
menu_book

אופן ההכנה

1

שוטפים את הפילטים ומורחים אותם בחרדל ולימון.

2

פורסים את הבצל לפרוסות וקוצצים את השום.

3

משמנים תבנית אפיה ומסדרים שכבה של בצל, מפזרים מעליה פטרוזיליה וקצת שום ומניחים את הדג.

4

מערבבים את העגבניות החתוכות עם רסק העגבניות, מוסיפים מלח, פלפל שחור וקוצצים פלפל אדום חריף, ואז מוסיפים הכל לרוטב.

5

יוצקים את הרוטב על השכבה העליונה בתבנית ואופים בתנור בחום כ-200 מעלות למשך כשעה.

info

הערות

  • בשר
  • דגים בתנור
לקריאת הכתבה באתר המותאם