הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
מכניסים למעבד מזון את התמרים, האגוזים וקורט מלח. טוחנים עד לקבלת עיסה אחידה, דביקה וגמישה.
מעבירים לתבנית ומהדקים היטב לשכבה אחידה ודחוסה בעזרת גב של כף או תחתית של כוס משומנת קלות.
בקערה מערבבים את חמאת הבוטנים, הטחינה הגולמית, המייפל וקורט המלח עד לקבלת קרם סמיך וחלק. מורחים את הקרם בצורה שווה על גבי בסיס התמרים.
אם רוצים קראנץ', מפזרים את הבוטנים הקלויים הקצוצים מעל ומהדקים אותם קלות לתוך הקרם. מכניסים למקפיא ל-15 דקות להתייצבות.
ממיסים את השוקולד המריר יחד עם שמן הקוקוס. מוציאים את התבנית מהמקפיא ושופכים את השוקולד מעל שכבת הבוטנים והטחינה. מפזרים מעט גבישי מלח גס מעל השוקולד.
מעבירים למקפיא לשעה לפחות. חותכים בעזרת סכין גדולה וחדה לאצבעות או לריבועים בגודל הרצוי.