יש מנות שצריך לשכנע את הילדים לטעום, ויש פשטידת פסטה. לוקח 15 דקות להכין אותה וכמעט בטוח שיש לכם את כל המרכיבים בבית. היא יוצאת עם קרום זהוב ופריך. והיא תתאים בדיוק לארוחת הערב עם המשפחה.
list_alt
מצרכים
- 500 גרם פסטה (פנה, מקרוני, תלתלים, אפשר גם לערב בין סוגי פסטות)
- 3 ביצים
- 200 מ"ל שמנת לבישול - לגרסה הרזה אפשר להחליף בקופסה וחצי של סקי או גבינה לבנה
- 250 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 100 גרם מוצרלה מגוררת
- 2 כפות שמן
- כף מלח, חצי כפית פלפל שחור
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מבשלים את הפסטה במים מומלחים דקה-שתיים פחות מהוראות היצרן ומסננים. במקביל מחממים תנור ל-180 מעלות.
2
בינתיים: בקערה גדולה טורפים את הביצים עם השמנת (או הגבינה הלבנה), המלח והפלפל. מוסיפים את הפסטה ורוב הגבינה הצהובה ומערבבים היטב.
3
מעבירים לתבנית רחבה ומשומנת, מפזרים מעל את שאר הגבינה הצהובה והמוצרלה, ואופים 35-40 דקות עד שהשכבה העליונה זהובה וקריספית.
info
הערות
אפשר להוסיף לבלילה 5 כפות קטשופ ואורגנו כדי להוסיף לפשטידה טעם של פיצה
