list_alt
מצרכים
- 4 ביצים בינוניות
- 3 כפות טחינה גולמית
- גביע קוטג' 5%
- כוס עמוסה של תרד טרי (שנשטף היטב) או עשבי תיבול כמו פטרוזיליה/כוסברה
- שקית אבקת אפייה
- חצי כפית מלח
- לפיזור מעל: שומשום, גרעיני חמנייה או קצח
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
טוחנים בבלנדר את הביצים, הטחינה, התרד/עשבי התיבול, הקוטג', אבקת האפייה והמלח עד לקבלת בלילה אחידה וירוקה.
2
יוצקים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה, ומפזרים שומשום/גרעינים מעל.
3
אופים ב-180 מעלות כ-25-30 דקות, עד שהלחם יציב, זהוב וקיסם יוצא יבש.
