הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה מערבבים קוטג' וביצים.
מוסיפים קמח תופח, מלח, פלפל וזיתים ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה.
בידיים מעט רטובות יוצרים 8-10 כדורים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
מברישים בביצה ומפזרים, אם רוצים, מעט זעתר.
אופים כ-20-25 דקות, עד שהלחמניות תפוחות וזהובות.