הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מרסקים את עוגיות הלוטוס. שומרים בצד 2-3 כפות של פירורים לקישוט בסוף, ואת שאר הפירורים מניחים שכבה בתחתית הכוסות.
מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת לבנה ויציבה. מחלקים את הקצפת הלבנה בין הכוסות מעל שכבת הפירורים.
מחממים את ממרח הלוטוס כמה שניות במיקרוגל כדי שיהיה נוזלי ונוח לזילוף. מזלפים את ממרח הלוטוס החם מעל הקצפת הלבנה בכל כוס.
מפזרים מעל הכל את פירורי הלוטוס ששמרנו בצד. מכניסים למקרר לפחות לשעה.