list_alt
מצרכים
- 12-15 עוגיות לוטוס
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- 3-4 כפות ממרח לוטוס
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מרסקים את עוגיות הלוטוס. שומרים בצד 2-3 כפות של פירורים לקישוט בסוף, ואת שאר הפירורים מניחים שכבה בתחתית הכוסות.
2
מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת לבנה ויציבה. מחלקים את הקצפת הלבנה בין הכוסות מעל שכבת הפירורים.
3
מחממים את ממרח הלוטוס כמה שניות במיקרוגל כדי שיהיה נוזלי ונוח לזילוף. מזלפים את ממרח הלוטוס החם מעל הקצפת הלבנה בכל כוס.
4
מפזרים מעל הכל את פירורי הלוטוס ששמרנו בצד. מכניסים למקרר לפחות לשעה.
