הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
בקערה גדולה טורפים את החמאה עם הסוכר החום והסוכר הלבן במשך 2-3 דקות, עד שמתקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מוסיפים את הביצה, הבננה המעוכה ותמצית הווניל ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
בקערה נפרדת מערבבים קמח, סודה לשתייה, מלח וקינמון.
מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הרטובה ומערבבים עד שנוצר בצק אחיד. לא לערבב יותר מדי.
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים.
בעזרת כף או כף גלידה יוצרים תלוליות בצק על התבנית, במרווחים של כ-5 ס"מ. אין צורך לשטח אותן.
אופים במשך 10-12 דקות, עד שהשוליים מזהיבים קלות והמרכז עדיין נראה מעט רך.
מניחים לעוגיות להתקרר 10 דקות על התבנית, ורק אז מעבירים לרשת.