הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים בקערה קמח, יוגורט, שמן זית ומלח ולשים 2 דקות עד לקבלת בצק רך ונח למגע (אם דביק, מוסיפים כף קמח).
מרדדים את הבצק על משטח מקומח למלבן בעובי של כחצי ס"מ.
מורחים שכבה אחידה של רוטב, מפזרים גבינה ותוספות.
מגלגלים לרולדה הדוקה וחותכים לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ.
מניחים את השבלולים על תבנית עם נייר אפייה ואופים ב=180 מעלות כ-18-20 דקות עד להזהבה.