הבלילה המושלמת לשניצל

  • 2 ביצים

  • כף חרדל דיז'ון

  • כף רוטב סויה

  • כף מיונז (אפשר גם טחינה גולמית)

  • שן שום כתושה

  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה (או מעושנת, למי שאוהב)

  • 1/2 כפית כמון

  • 1/2 כפית מלח

  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

  • גרידת לימון או כף מיץ לימון

  • חצי כפית סילאן או כפית רוטב צ'ילי מתוק

  • כף סודה