הבלילה המושלמת לשניצל
2 ביצים
כף חרדל דיז'ון
כף רוטב סויה
כף מיונז (אפשר גם טחינה גולמית)
שן שום כתושה
1/2 כפית פפריקה מתוקה (או מעושנת, למי שאוהב)
1/2 כפית כמון
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
גרידת לימון או כף מיץ לימון
חצי כפית סילאן או כפית רוטב צ'ילי מתוק
כף סודה
