• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל

בלי טיפת גלוטן: מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס ממכרות

כמעט אין מי שלא אוהב עוגיות שוקולד צ'יפס. השילוב בין השוקולד העשיר לקריספיות של העוגייה יוצר מרקם פשוט אלוהי. צירפנו לכם מתכון מדהים לעוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן, כדי שכולם יוכלו ליהנות

חדשות כיפה 27/08/26 21:02 יד באלול התשפו | עודכן בתאריך 27/08/26 21:47

עוגיות מושלמות ללא גלוטן, צילום: ג'מיני

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

​

scheduleזמן הכנה15 דק׳
timerזמן כולל25 דק׳
restaurantרמת קושיקל
groupמנות15 אנשים
verifiedכשרותחלבי
list_alt

מצרכים

  • 100 גרם חמאה רכה
  • 80 גרם סוכר חום
  • 40 גרם סוכר לבן
  • ביצה אחת
  • כפית תמצית וניל
  • 100 גרם קמח שקדים
  • 25 גרם קורנפלור
  • חצי כפית אבקת אפייה
  • רבע כפית מלח
  • 120 גרם שוקולד צ'יפס
  • חצי כפית קינמון או מעט מלח גס מעל
restaurant_menu

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-175 מעלות, חום עליון-תחתון.

2

מערבבים חמאה, סוכר חום וסוכר לבן במשך 1-2 דקות, עד שהתערובת אחידה. מוסיפים ביצה ווניל ומערבבים.

3

בקערה נפרדת מערבבים קמח שקדים, קורנפלור, אבקת אפייה ומלח.

4

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה ומערבבים רק עד שנוצר בצק. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים.

5

מכסים ומכניסים למקרר ל-30 דקות. יוצרים כדורים בגודל של כף גדושה ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.

6

אופים כ-10 דקות, עד שהשוליים מזהיבים מעט אבל המרכז עדיין רך. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לפחות 10 דקות על התבנית.

  • מתכונים ללא גלוטן
  • עוגיות
  • שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם