הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
קוצצים את הבצלים לרצועות ומעבירים לסיר רחב עם שמן. מטגנים עד שהבצל נהיה שקוף.
מנקים את הפרגיות ומוסיפים אותן לסיר. מבשלים משני הצדדים עד שהפרגיות משנות את צבען.
מוסיפים את הכורכום, הקינמון, אבקת המרק, הסילאן, המלח והפלפל ומערבבים במשך מספר דקות.
מוסיפים חצי כוס מים רותחים ואת הניוקי.
מעבירים לאש נמוכה ומבשלים במשך שעה.