• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל

מתכון ללחם שום וגבינה קריספי ומושחת בפחות מ-15 דקות

ארוחת ערב מפנקת אפשר להכין גם עם בגט שנשאר מאתמול וברבע שעה פנויה שיש לכם | מתכון ללחם שום וגבינה מטורף

חדשות כיפה 25/08/26 15:52 יב באלול התשפו

לחם שום וגבינה, צילום: gemini

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

​

restaurantרמת קושיקל
verifiedכשרותחלבי
list_alt

מצרכים

  • בגט או ג'בטה
  • 70 גרם חמאה רכה
  • 3-4 שיני שום כתושות
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק
  • 1/4 כפית מלח
  • 150 גרם גבינה צהובה או מוצרלה מגוררת
restaurant_menu

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-200 מעלות.

2

בקערית מערבבים את החמאה, השום הכתוש, הפטרוזיליה והמלח עד לקבלת ממרח אחיד.

3

חותכים את הבגט לפרוסות במרווחים של 2 ס"מ, מבלי לחתוך עד הסוף (שומרים על התחתית שלמה).

4

מורחים בנדיבות את חמאת השום בתוך החריצים.

5

דוחסים כמות יפה של גבינה מגוררת בתוך כל חריץ.

6

עוטפים את הבגט בנייר אלומיניום (משאירים את החלק העליון גלוי למחצה) ואופים 10-12 דקות, עד שהגבינה נמסה כולה והקצוות קריספיים.

לקריאת הכתבה באתר המותאם