הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
בקערית קטנה מערבבים את הסוכר החום, הקינמון והאגוזים הקצוצים.
מוסיפים שמן, נוזל לבחירה (קרם קוקוס/מיץ/מים) ותמצית וניל וערבבים לאיחוד. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח, וטורפים רק עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
יוצקים מחצית מבלילת העוגה לתבנית. מפזרים מעל מחצית מתערובת הקינמון והאגוזים. יוצקים את יתרת הבלילה מעל, ומפזרים בחלק העליון את המחצית השנייה של תערובת הקינמון. בעזרת סכין, שיפוד או קיסם, עוברים בתנועות שיש קלות דרך העוגה ליצירת דוגמה.
אופים כ-35-40 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.