list_alt
מצרכים
- 150 גרם עוגיות פתיבר/לוטוס
- 2 כפות שמן קוקוס מומס (או נטורינה מומסת)
- 250 מ"ל קצפת צמחית להקצפה
- חבילת (80 גרם) אינסטנט פודינג וניל
- 1/2 כוס קרם קוקוס (או חלב סויה/שקדים)
- 2-3 כפות מיץ לימון טרי
- פירות יער/פלחי תותים/מעט גרידת לימון מעל
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
כותשים את העוגיות לפירורים, מערבבים עם שמן הקוקוס ומפזרים חצי מהכמות בתחתית הכוסות.
2
מקציפים בקערה את הקצפת הצמחית, קרם הקוקוס, אבקת הפודינג, ומיץ הלימון במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב.
3
מזלפים שכבת קרם מעל פירורי העוגיות, מניחים מעט פירות יער, מזלפים שכבת קרם נוספת ומקשטים מלמעלה בשאר פירורי העוגיות ופירות יער טריים.
