list_alt
מצרכים
- כוס עדשים שחורות מבושלות ומסוננות
- בטטה בינונית אפויה ומעוכה לפירה
- בצל קצוץ ומטוגן
- 1/2 כוס שיבולת שועל דקה
- מלח, פלפל, ומעט בהרט
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
טוחנים חצי מכמות העדשים בבלנדר ידני ומערבבים עם החצי השני (בשביל המרקם).
2
מוסיפים את הבטטה, הבצל, שיבולת השועל והתבלינים.
3
יוצרים קציצות, מרססים בשמן זית ואופים בתנור (190 מעלות) כ-20 דקות עד שהן יציבות.