• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל

10 דקות עבודה: מרכיב אחד הופך את החומוס הזה למפוצץ חלבון

זה נראה כמו חומוס, זה טעים כמו חומוס, אבל זה ממש לא חומוס. מתכון לחומוס עדשים מפוצץ חלבון שמכינים ב-10 דקות ומחסלים בפחות

חדשות כיפה 07/05/26 13:41 כ באייר התשפו

חומוס עדשים, צילום: gemini

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

​

scheduleזמן הכנה10 דק׳
timerזמן כולל30 דק׳
restaurantרמת קושיקל
verifiedכשרותפרווה
list_alt

מצרכים

  • כוס עדשים כתומות
  • כוס מים קרים
  • חצי-כוס טחינה גולמית
  • מיץ מחצי לימון
  • כפית מלח
  • לא חובה: כפית כמון
restaurant_menu

אופן ההכנה

1

שוטפים את העדשים היטב ומבשלים בסיר עם כ-3 כוסות מים.

2

אם נשארו מים בסיר מסננים ונותנים לעדשים להצטנן.

3

מכניסים לבלנדר את העדשים בלבד וטוחנים עד לקבלת מחית.

4

מוסיפים את כל שאר המצרכים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק. אם יצא נוזלי מדי מוסיפים טחינה, ואם יצא סמיך מדי מוסיפים מים. אפשר לתקן טעמים.

5

מגישים עם ביצה, בצל, או כל תוספת שאוהבים, ופיתות בצד חובה.

  • חלבון
  • חומוס
  • עדשים
לקריאת הכתבה באתר המותאם