מצרכים לבלינצ'ס כשר לפסח

  • 5 ביצים
  • 3 כפות גדושות קמח תפו"א
  • 5 כפות מים
  • מלח
  • 2 כפות שמן (לא חובה)

הוראות הכנה לבלינצ'ס כשר לפסח

  1. מערבבים היטב את כל החומרים.
  2. משמנים מחבת (אם יש מחבת קרפים, הכי טוב) ומחממים.
  3. באמצעות מצקת, יוצקים כף מהבלילה ושופכים לשמן החם. משטחים על כל המחבת כך שתקבלו בלינצ'ס דק ככל האפשר.
  4. אחרי 2 דקות הופכים, מטגנים דקה מהצד השני ומוציאים.