ארוחה מפוצצת חלבון ב-5 דקות: מתכון לשווארמת טופו ממכרת

טופו הוא אחד ממקורות החלבון הנגישים ביותר והקלים במיוחד להכנה. הוא מושלם לצמחונים אך לא רק - אם אתם מחפשים ארוחה קלילה ומהירה שמכילה מלא חלבון וטעם ממכר זה המתכון בשבילכם

חדשות כיפה חדשות כיפה 09/12/25 19:49 יט בכסלו התשפו

באמצעות נייר סופג, סופגים היטב את הטופו מכל הנוזלים.
מפוררים את הטופו - אפשר עם הידיים ואפשר עם מגרדת.
קוצצים בצל ומטגנים עם מעט שמן עד לשקיפות.
מוסיפים את הטופו למחבת ומטגנים על אש בינונית-גבוהה עד להשחמה.
מתבלים: מלח, פלפל, כמון, כרכום, ואפשר גם תבלין שווארמה אם יש. רגע לפני סיום מוסיפים סילאן ונותנים עוד ערבוב.
מכניסים לפיתה עם כרוב או כל סלט שאוהבים, ומלא מלא טחינה.