3 מצרכים, סיר אחד, 20 דקות - מתכון לארוחת צהריים מטריפה

מצרכים לקדירת עוף ואורז בניחוח שום

• 6 שוקי עוף (או חזה עוף חתוך לקוביות גדולות)

• 2 כוסות אורז לבן

• 4 שיני שום פרוסות דק

הוראות הכנה לקדירת עוף ואורז בניחוח שום

1. מחממים מעט שמן בסיר רחב ומטגנים את השום עד שהוא מתחיל להזהיב.

2. מוסיפים את העוף, צורבים מכל הצדדים עד שהוא מקבל צבע שחום יפה.

3. מוסיפים את האורז לסיר ומערבבים דקה-שתיים כך שייספג בטעמים.

4. מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, מעט מלח ופלפל (אפשר גם כורכום או פפריקה למי שרוצה), מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות עד שהאורז מוכן.