מצרכים לקדירת עוף ואורז בניחוח שום
-
6 שוקי עוף (או חזה עוף חתוך לקוביות גדולות)
-
2 כוסות אורז לבן
קדירת עוף ואורז בניחוח שום, צילום: chatGPT -
4 שיני שום פרוסות דק
הוראות הכנה לקדירת עוף ואורז בניחוח שום
-
מחממים מעט שמן בסיר רחב ומטגנים את השום עד שהוא מתחיל להזהיב.
-
מוסיפים את העוף, צורבים מכל הצדדים עד שהוא מקבל צבע שחום יפה.
-
מוסיפים את האורז לסיר ומערבבים דקה-שתיים כך שייספג בטעמים.
-
מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, מעט מלח ופלפל (אפשר גם כורכום או פפריקה למי שרוצה), מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות עד שהאורז מוכן.
