סלמון הוא כבר מזמן לא רק דג - הוא מצרך בסיסי בכל בית שאוהב אוכל בריא, מהיר ומרשים. אבל אם לא מתבלים אותו נכון, הוא בקלות עלול להפוך למנה משעממת. בדיוק בשביל זה ריכזנו לכם 15 דרכים יצירתיות להוסיף לו טעמים שיגרמו לכל ביס להפוך לחגיגה. כל מרינדה וכל תיבול מותאמים במיוחד לאפייה בתנור, וכל אחד מהם מבטיח תוצאה אחרת - מתוק־מלוח, חרפרף, רענן או קרמי.

  1. סויה ודבש - סויה, דבש, שום וג'ינג'ר.

  2. לימון ושמיר - מיץ לימון, שמיר קצוץ, שמן זית וגרידת לימון.

  3. חרדל ודבש - חרדל דיז'ון, דבש, מעט חומץ תפוחים ושמן זית.

  4. טריאקי - סויה, מירין, סאקה/יין לבן, סוכר חום ושום.

  5. צ’ילי מתוק חריף - רוטב צ’ילי מתוק, סויה, שום וג'ינג'ר טרי.

  6. שומשום וג’ינג’ר - שמן שומשום, סויה, דבש, ג'ינג'ר ושום.

  7. עגבניות ועשבי תיבול - עגבנייה מגוררת, בזיליקום, אורגנו, שום ושמן זית.

  8. זיתים וצלפים - זיתי קלמטה קצוצים, צלפים, שום ושמן זית.

  9. טחינה ולימון - טחינה גולמית, מיץ לימון, שום, כמון ומעט מים לדילול.

  10. יוגורט ועשבים - יוגורט, פטרוזיליה, שמיר, מיץ לימון ושום.

  11. קרם קוקוס וליים - קרם קוקוס, מיץ ליים, כוסברה קצוצה ופלפל ירוק חריף.

  12. שמנת חמוצה ושמיר - שמנת חמוצה, שמיר, חרדל גרגרים ולימון.

  13. מייפל וחרדל - סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, סויה ושמן זית.

  14. מיץ תפוזים ודבש - מיץ תפוזים סחוט טרי, דבש, שום וג'ינג'ר.

  15. ברביקיו מתקתק - רוטב ברביקיו, סויה, סוכר חום ופלפל שחור.