מתכון לאטריות וירקות בסיר אחד
מצרכים
- חבילת אטריות אורז
- כוח וחצי סויה
- 3 כפות שמן
- כף שמן שומשום (מומלץ, לא חובה)
- מלח
- פלפל שחור
- פלפל אחד
- גזר
- צרור ברוקולי
- חבילת טופו (לא חובה)
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל170 מעלות
- חותכים את הפלפל, הבצל והגזר לרצועות בינוניות
- חותכים את הטופו לקוביות הינוניות
- בפיירקס זכוכית שמים את כל הנוזלים (סויה, שמן שומשום) ומוסיפים שתי כוסות מים
- מניחים בפנים את חבילת הטריות (ככה איך שהיא)
מניחים מעליה את הירקות, ברוקולי והטופו - מוסיפים את השמן מעל כל הירקות והטופו
- מכסים בנייר אפייה ועליו מהדקים ניייר כסף
- מכניסים לתנור ל35-40 דקות
בתיאבון