מצרכים טארט תרד, בטטה וגבינות
- שמן זית
- 4 בטטות מקולפות וחתוכות לרצועות
- 2 שיני שום קצוצות
- חצי בצל קצוץ
- 125 גרם גבינת פטה
- חצי גביע יוגורט טבעי
- 2 ביצים
- 150 גרם עלים ירוקים טריים (קייל, תרד, רוקט)
- מלח ופלפל
הוראות הכנה טארט תרד, בטטה וגבינות
- חממו מראש תנור ל-180 מעלות.
- במחבת שפכו את שמן הזית וטגנו את רצועות הבטטה עד לריכוך. הסירו והניחו על נייר מגבת את כל הרצועות.
- באותה המחבת, הניחו את הבצלים והשום וטגנו קלות.
- הוסיפו את העלים הירוקים למחבת ובשלו עד לריכוך.
- לאחר הבישול העבירו את התערובת לקערה והוסיפו את הביצים, הגבינה, היוגורט, המלח והפלפל וערבבו היטב.
- הניחו את רצועות הבטטה בתחתית תבנית אפייה כבסיס לטארט ולאחר מכן שפכו מעליהן את תערובת העלים והגבינות.
- הכניסו לתנור לאפייה של 35 דקות.
המתכון באדיבות המתכונאים של Beko, מותג מכשירי החשמל הבינלאומי
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
