• השמנים המתחרים מיהודה ושמורון צילום: אלעד הומינר, כיפה

    שמן הזית הטוב ביותר של יהודה ושומרון | מבחן טעימות

    לכבוד חג החנוכה יצאנו לבדוק, מהו שמן הזית הטוב ביותר שמיוצר בבתי הבד ביהודה ושומרון. מומחים מקצועיים, שפים ושתי עצמאיות עזרו לשני הכתבים שלנו להחליט

    אלעד הומינר, חדשות כיפה

    17/12/20 21:05

  •  צילום: shutterstock

    שמן זית בכל מנה - הארוחה המלכותית שלא תרצו לפספס

    במלון הירושלמי היפה מכולם, במסעדה שאין בה אכזבות ונפילות, תמצאו את ההפתעה המיוחדת, אולי הגימיק הקולינרי, של הסעודה הזו: כל מנה, מהפתיח ועד לקינוח הגלידה, כוללת שמן זית, ביקורת מסעדה חדשה

    נעמי גוטקינד-גולן

    26/11/19 10:25

  • שמן זית צילום: shutterstock

    8 עובדות על שמן זית שיגרמו לכם לרוץ לטגן משהו

    בחנוכה משתמשים המון בשמן, אז כדאי שתשתמשו בשמן הזית שיש לו כל כך הרבה יתרונות. טיגון בריא ושמח!

    שרה בר אשר

    17/12/17 10:28

  • עוגת שמן זית  צילום: shutterstock

    עוגה עם שמן זית?! בהחלט!

    לקראת ר"ח כסלו, החלטנו להפתיע אתכם עם שני מתכונים לעוגות פשוטות ומצוינות שמכילות (זו לא טעות) שמן זית. וגם - מתכון וידאו לעוגת שוקולד ושמן זית רכה ומתוקה. שיהיה לכם חודש מואר!

    חדשות כיפה

    19/11/17 11:14

  • Shutterstock צילום: Shutterstock

    קונים שמן זית לחנוכה? אתם חייבים לעיין ברשימה הבאה

    לקראת חנוכה, פרסם אגף הכשרות של הרבנות הראשית, את רשימת שמני הזית שכשרותם נמצאה מזוייפת בשנים האחרונות. "לרוב, ניתן לזהות את שמני הזית המזוייפים על פי מחירם הנמוך הנע בין 10-20 ₪ לליטר"

    משה ויסטוך

    21/12/16 14:07

  • Shutterstock צילום: Shutterstock

    בגלל השמיטה ולקראת פסח יוגדלו מכסות הייבוא של שמן זית

    במשרד החקלאות חוששים לחוסר בשמן זית שאינו "היתר מכירה" בחג הפסח, ולכן יקדימו יבוא של שמן זית מחו"ל, בהיקף של ארבע מאות אלף ש"ח

    אפרת קרסנר, כיפה

    01/02/16 17:58

  • מותר להדליק נרות חנוכה בשמן שביעית?

    בחנוכה של מוצאי שנת השמיטה עולה שאלה מעניינת - האם מותר להשתמש בשמן זית הקדוש בקדושת שביעית לצורך הדלקת נרות חנוכה? הרב אהוד אחיטוב ממכון התורה והארץ משיב

    הרב אהוד אחיטוב

    03/12/15 20:48

  • Shutterstock צילום: Shutterstock

    הרבנות הראשית מזהירה משמני זית מזויפים

    לקראת חנוכה מוציאה הרבנות הראשית אזהרה לגבי שמני זית מזויפים המשווקים לקראת החג. כנסו לצפיה ברשימה המלאה

    חנן גרינווד, כיפה

    08/12/14 17:07

  • shutterstock צילום: shutterstock

    כך תזהו שמן זית החשוד כמזויף

    ברבנות הראשית מציינים כי תופעת זיוף שמן הזית הולכת ופוחתת, אך מתריעים: עדיין קיימים זיופים בשוק. איך תגלו אותם? הנה כמה טיפים קצרים

    חדשות כיפה

    19/11/13 09:35

  • shutterstock צילום: shutterstock

    זהירות: עשרות בקבוקי שמן זית משווקים בכשרות מזוייפת

    כך עולה מנתוני ארגון "כושרות" והרבנות הראשית לישראל. הרבנות מזהירה כי מותג השמן "שער ירושלים" משווק עם תווית מזויפת של העדה החרדית. וגם: כך תבחרו שמן זית איכותי

    יונתן אוריך, כיפה

    24/10/13 16:00

  • יחצ צילום: יחצ

    מדריך: כך לא תפלו בפח שמן הזית המזוייף

    חנוכה מתקרב ואיתו זיופי השמנים המציפים את השוק. הרב משה כ“ץ, יו“ר ארגון ”כושרות“, בהסבר מקיף על בעיות השמן המזוייף - ואיך נמנעים ממנו

    הרב משה כ"ץ

    25/11/12 14:49

  • אלנתן גוטוירט צילום: אלנתן גוטוירט

    לקראת חנוכה: הרבנות הראשית מזהירה מפני שמן מזויף

    ברבנות ציינו כי בשנים האחרונות נתפסו לא פחות מ-60 סוגים שונים של שמן מזויף ולא כשר. עם זאת, באגף הכשרות שיבחו את ערנות הלקוחות, שהביאה לצמצום התופעה

    אורי פולק

    19/12/11 12:02

  • שמן זית לחנוכיה

    יש דעה ששמן זית לחנוכיה צריך להיות ראוי לאכילה. מה המקור לדעה זו? ומי פוסק כך? והאם ראוי לנהוג כך?

    רבני מכון התורה והארץ

    06/12/10 11:23

  • כשרות שמן זית

    בהמשך לשאלה ששאלתי (מצורפת למטה): האם אין בעיות של ערלה, נטע רביעי, תרו"מ אפילו מדרבנן? על פי ידיעותי בזיתים אין בעיית ערלה כי הזית נותן פירות רק לאחר 3 שנים, אבל נטע רביעי? תרו"מ ? מדרבנן בחו"ל? אשמח לדעת מקורות לדעות השונות תודה שאלתי : האם יש בעייה בכשרות של שמן זית שנעשה על ידי גויים בפורטוגל. השמן נעשה בכבישה קרה ללא מגע יד אדם, ויש על כך תעודות ואישורים. כמו כן התעודות מעידות שלא עורבבו חומרים נוספים בשמן לפי תקנון שוק ארופאי משותף. ועניתם ש: אם ברור שלא מערבים שום תוצר אחר, והכל 100% שמן זית, אפשר להשתמש בשמן.

    רבני מכון התורה והארץ

    23/07/08 10:09

  • האם צריך כשרות לשמן זית מערבים ולמה ?

    בס"ד שלום רב!! למה צריך כשרות לשמן זית שעושים ערבים בצפון הארץ? האם יש עם זה בעיה ? השמח לקבל את תשובתכם. בברכה מראש פרץ רפאל

    צוות ישיבת ההסדר מעלות

    12/12/07 18:01

  • שמן זית = תו''מ

    קיבלתי במתנה בקבוק שמן זית ממשפחה בצפון שמגדלת זיתים ומייצרת אותו בעצמה. המשפחה אינה שומרת מצוות אך ידוע לי שהזיתים והשמן מצויים תחת השגחת הרב המקומי של היישוב. על הבקבוק שקיבלתי לא מוטבע כל אישור של כשרות. אני יודעת שמדובר בעסק של לא מעט שנים ולכן לא חוששת לערלה/נטע רבעי אך כיוון שלא ראיתי סימן כשרות על הבקבוק אני חוששת שאולי עדיין לא הופרשו תו"מ. האם אני צריכה להפריש בעצמי תו"מ מהשמן ואם כן אז איך עושים את זה? תודה מראש.

    הרב רונן לוביץ

    06/08/07 18:03

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר