אחת ולתמיד: למה אוכלים קוסקוס דווקא ביום שלישי?

הקוסקוס כבר מזמן הפך למסורת של יום שלישי בישראל - אבל לא כולם יודעים למה. מתברר שהמנהג הגיע מתוניס, שם יום שלישי היה יום החופש של המאפיות. עכשיו כשהסוד נחשף, נשאר רק לחמם את הסיר

מתכון לשבת

שבת אחרונה של חורף: זה הזמן למרק קוסקוס ממכר

ממש בקרוב עוברים לשעון קיץ, ואפשר להכריז באופן רשמי על סיומו של החורף. זה הזמן לנצל את ההזדמנות האחרונה להכין מרק קוסקוס חם, טעים ומשביע שעוד יגרום לכם להתגעגע לגשם

מרק בשר לקוסקוס

מרק עוף טוניסאי לקוסקוס

מרק לקוסקוס

מרק חומוס חמצמץ