-
תפסיקו: הטעות המסוכנת שכולכם עושים עם בשר קפוא
הפשרת בשר על השיש עלולה לעודד התרבות חיידקים ולגרום להרעלת מזון, גם כשהמרכז עדיין קפוא. למה הבישול לא תמיד מספיק, ואיך מפשירים בשר בצורה בטוחה?
חדשות כיפה
15/10/26 09:55
-
מתכון לארוחת צהריים טעימה בטירוף שמכינים בסיר אחד
אם גם לכם נגמרו הרעיונות לארוחת צהריים, קבלו מתכון מפנק במיוחד לתבשיל בשר טעים בטירוף שמכינים בלי הרבה כלים ובלי עבודה קשה: צ'ילי קון קרנה
חדשות כיפה
14/10/26 00:24
-
מהקצבייה לצלחת: מצאנו מסעדת בשרים כשרה במיקום מפתיע
מפעל הבשר והקצבייה "מזל שור" בעמק חפר פתחו מסעדת בשרים חדשה, שמביאה לכם לצלחת בשר איכותי וטרי שלא יאכזב. מלבד ההמבורגרים שבהם הם מתגאים, "בונו" מציעה סטייקים, עוף רוטיסרי ונתחי בשר איכותיים שישאירו אתכם עם טעם של עוד | סקירת מסעדה
יחיאל שיינפלד, חדשות כיפה
24/09/26 17:30
-
בלי ללכלך את המטבח: מתכון לארוחת שבת מדהימה בסיר אחד
שבת תגיע אלינו מחר, ובטח התחלתם לחשוב מה תכינו לארוחות השבת. אבל מי אמר שצריך לבלות שעות במטבח כדי להגיש מנה מושקעת וטעימה? צירפנו לכם מתכון מושלם וקל להכנה, שמרכז את כל הארוחה בסיר אחד
חדשות כיפה
03/09/26 08:51
-
20 דקות עבודה: מתכון לארוחת צהריים מושלמת בסיר אחד
הכנת ארוחת צהריים מדי יום יכולה להיות עבודה מורכבת מבחינה לוגיסטית של שטיפת כלים וקערות, לכן צירפנו לכם מתכון מדהים לארוחת צהריים מושלמת בסיר אחד
חדשות כיפה
30/08/26 22:00
-
רגע לפני ראש השנה: המהלך שיוזיל את הבשר הכשר יוצא לדרך
הרבנות הראשית אישרה מתווה לחידוש מיידי של הבחינות המעשיות בשחיטה, לצד מסלול להסמכה זמנית של ראשי צוות. המהלך נועד להגדיל את מספר אנשי המקצוע המוסמכים, להתמודד עם המחסור בכוח אדם ולחזק את היצע הבשר הכשר בישראל
חדשות כיפה
18/08/26 17:42
-
מוצרים פגי תוקף וללא סימון: זה האטליז הכשר בו הושמדו רבע טון בשר
משרד הבריאות עורך ביקורות מדי פעם באלטיזים ברחבי הארץ, ומשמיד בשר קלוקל שאינו ראוי למאכל אדם בעת הצורך. בביקורת שנערכה באטליז כשר בקריית מלאכי הושמדו כ-260 ק"ג שהתבררו כמסוכנים לבריאות הציבור
חדשות כיפה
12/07/26 12:38
-
ליקויים בריאותיים חמורים: מאות קילוגרם של בשר הושמדו באטליז הדרומי
שוטרי המחוז הדרומי פשטו על אטליז קצר א-סר במתחם רתם והשמידו 200 קילוגרם של בשר לאחר גילוי ליקויים תברואתיים חמורים במקום. המעורבים יזומנו לחקירה לצורך המשך בירור הממצאים ומיצוי הדין
חדשות כיפה
26/06/26 12:02
-
ריקול דחוף למוצרי בשר: משרד הבריאות מצא חיידק מסוכן
משרד הבריאות הוציא ריקול על 4 סוגי נקניקים המיוצרים על ידי חברת מעדני בשר השוקת אגש"ח בע"מ בעקבות חיידק מסוג ליסטריה מונוציטוגנס שנמצא במוצרים
חדשות כיפה
01/06/26 16:52
-
אזהרה דחופה לציבור: חיידק מסוכן באולם האירועים הפופולרי
משרד הבריאות הודיע כי התגלה חיידק מסוכן מסוג ליסטריה באולם האירועים הפופולרי במיני ישראל. הציבור שנכח באירוע מתבקש לעקוב אחר תסמינים, ולפנות מיידית במקרה שיופיעו
חדשות כיפה
27/05/26 20:28
-
לא עוף ולא דגים: המנה שתגנוב את ההצגה בארוחת שבת
בכל שבת אני מכינה מנה עיקרית אחת, שתמיד יוצאת טעימה וגורמת לכל האורחים בארוחת השבת לבקש את המתכון. כל מה שאתם צריכים זה אורז בסמטי רך, בשר טחון מתובל וצנוברים קלויים שמוסיפים קראנץ' עדין
חדשות כיפה
07/05/26 22:42
-
אחת ולתמיד: מתי הזמן הנכון להפשיר את הבשר למנגל?
רגע לפני חגיגות יום העצמאות, הגיע הזמן לבצע את ההכנות האחרונות למנגל המסורתי, ואחד הדברים החשובים ביותר הוא לדעת מתי צריך להוציא את הבשר מהמקפיא. אז מתי כדאי להוציא את הבשר, והאם להעביר אותו למקרר או להשאיר אותו על השיש? | כל התשובות
חדשות כיפה
21/04/26 19:33
-
לא רק נקניקיות: הבשרים שהילדים יחסלו בעל האש
מתכננים על האש עם ילדים? מתברר שילדים נהנים ממגוון רחב של בשרים על האש, ולא חייבים להסתפק רק בנקניקיות כדי להכין להם ארוחה פשוטה, טעימה ומוצלחת ביום העצמאות
חדשות כיפה
16/04/26 14:40
-
5 טיפים לקניית בשר שיגרמו לכל החבר'ה לעוף על המנגל שלכם
לקראת יום העצמאות ה-78, ישראלים רבים יחגגו כמיטב המסורת סביב המנגל. כדי שלא תמצאו את עצמכם מחפשים את חבילת הנקניקיות האחרונה בסופר ברגע האחרון, כדאי להיערך מראש כמו מקצוענים | הנה 5 טיפים לקניית בשר שיגרמו לחבר'ה להבין שאתם באמת מבינים עניין
חדשות כיפה
15/04/26 16:43
-
ליל הסדר תשפ"ו 2026: מתכון לצלעות כבש בשום, רוזמרין ושמן זית
המנה הזאת תגנוב את כל ההצגה בליל הסדר הקרוב, ולמרות שהיא נראית מסובכת כל אחד יכול להכין אותה | מתכון לצלעות כבש בשום, רוזמרין ושמן זית
חדשות כיפה
29/03/26 14:01
-
"סכנה לבריאות הציבור": עשרות אלפי ביצים הושמדו מיידית
משרד החקלאות והמשטרה השמידו 250 קילוגרמים של בשר לא מפוקח שהוברח מהרשות הפלסטינית ונתפס במעבר אליהו ומחסום א-זעיים. במשרד הבריאות הזהירו: "עלולים להוות סכנה ממשית לבריאות הציבור"
חדשות כיפה
17/03/26 18:59
