• קציצות בקר ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה | צילום: ג'מיני אוכל

    כף אחת שאני מוסיפה לבשר של הקציצות הופכת אותן לממכרות בטירוף

    לא צריך לעבוד קשה כדי לשדרג את הקציצות שלכם, כל מה שצריך זה להוסיף קצת קפה נמס לבשר - והטעם יהפוך לעמוק, עשיר ובעיקר ממכר

    חדשות כיפה

    04/06/26 13:33

  • סיגרים עם אגוזים צילום: ג'מיני אוכל

    לא רק לפיצוחים: 5 מנות משגעות שאתם חייבים להכין עם אגוזים

    אגוזים הם יותר מסתם נשנוש, הם יכולים להיות מרכיב מרכזי במנות מגוונות. צירפנו לכם חמישה מתכונים שבהם האגוז הוא הכוכב - ממנה הראשונה, דרך עיקרית ועד קינוח

    חדשות כיפה

    03/06/26 15:01

  • כנאפה צילום: אייל חלבי מסעדות

    בלב הכפר הדרוזי: בית קפה כשר נפתח ומציע חוויית כנאפה אותנטית

    דליית אל-כרמל פותחת את שעריה לציבור שומרי הכשרות ובלב הכפר נפתח מרכז תרבות ובית קפה כשר המציע הצצה מתוקה למטבח הדרוזי המסורתי ומנגיש אותו לקהל הרחב. המרכז מזמין את המבקרים לטעום את מטבח המתוקים של העדה ומציע סדנאות הכנת כנאפה בהרשמה מראש

    יחיאל שיינפלד, חדשות כיפה

    24/05/26 21:02

  • חצילים ממולאים, צילום: ג'מיני אוכל

    לא רק פשטידות: 7 מתכונים למנות ראשונות מדהימות לשבועות

    חג שבועות מזוהה לרוב עם פשטידות חלביות, אך השולחן החגיגי יכול לקבל טוויסט מפתיע ומגוון הרבה יותר. עם מעט יצירתיות אפשר להרכיב סעודה יוקרתית, חגיגית ושונה מהרגיל - כזו שכולם ירצו לשחזר בבית

    חדשות כיפה

    19/05/26 09:19

  • סלט מיוחד בטירוף, צילום: ג'מיני אוכל

    מתכון לסלט מרשים שיגנוב את ההצגה בשבועות לכל הבצקים

    חג שבועות מגיע אלינו בקרוב, ואתם בטח בהכנות אחרונות לקראת תחילת הבישולים. רוב האנשים חושבים שהבצקים חייבים להיות מרכז האירוע, אבל גם סלטים יכולים לגנוב את ההצגה

    חדשות כיפה

    18/05/26 12:43

  • ביצים, אילוסטרציה צילום: New Africa,Shutterstock אוכל

    הפתעה: כמה זמן אפשר לשמור ביצה קשה במקרר?

    איך נדע אם ביצה עדיין טרייה או כבר מסוכנת? הנחיות ה-FDA יעשו לכם סדר ויחסכו כאבי בטן: כך תאחסנו ביצים תוך שמירה על הטריות והאיכות

    חדשות כיפה

    11/05/26 11:04

  • ארוחת בוקר בריאה לילדים צילום: ג'מיני אוכל

    בלי טיפת מאמץ: מתכון לארוחת בוקר בריאה שכל הורה חייב להכיר

    מחפשים ארוחת בוקר שאפשר לשלוח לבית ספר או לנשנש בבוקר ולדעת שהילדים אכלו משהו גם בריא וגם טעים? כל מה שאתם צריכים זה כמה מוצרים שיש כל בית - ותקבלו מנה שכל הילדים יאהבו

    חדשות כיפה

    26/04/26 22:52

  • בורקס בשר צילום: ג'מיני אוכל

    לא רק דגים: 5 מנות ראשונות שיקפיצו לכם את ארוחת השבת

    לקראת שבת, כשהמטבחים מתמלאים ריחות של בישולים, עולה לא פעם התפיסה שמנה ראשונה חייבת להיות דגים. אבל יש לא מעט אפשרויות אחרות שמתאימות לכל סועד. אספנו עבורכם חמש מנות ראשונות קלאסיות ומפתיעות, שיקפיצו לכם את ארוחת השבת

    חדשות כיפה

    23/04/26 14:40

  • על האש צילום: Yonatan Sindel/Flash90 אוכל

    תיבול מושלם שיהפוך כל בשר בעל האש שלכם לפשוט ממכר

    אתם לא צריכים להכין סוגים שונים של רטבים לבשרים בעל האש - מצאנו לכם מרינדה אחת שמתאימה לכל סוגי הבשר, ומביאה איזון מדויק שכובש את כולם. כל מה שאתם צריכים זה כמה מצרכים שיש בכל בית, שיחד מתחברים לטעם פשוט מושלם

    חדשות כיפה

    21/04/26 14:36

  • בשרים על האש, צילום: Gemini אוכל

    לא רק צ'יפס: 7 תוספות שיקפיצו את העל האש שלכם בטירוף

    בדרך כלל ביום העצמאות כולם מתמקדים בבשרים, אבל דווקא התוספות הן אלה שיכולות לעשות את ההבדל ולהרים את המנגל לרמה אחרת. עם כמה ירקות בסיסיים וטכניקות פשוטות על האש, אפשר להפוך את העל האש לחגיגה של טעמים

    חדשות כיפה

    21/04/26 11:49

  • על האש צילום: Yonatan Sindel/Flash90 חדשות

    אל תשכחו: דברים שחייב לקחת לכל על האש

    רגע לפני יום העצמאות, רבים מהישראלים החלו להתכונן לחגיגות ה"על האש" בפארקים. בין ההתרגשות והלחץ של היציאה מהבית, לא פעם נשכחים פריטים חיוניים. כדי למנוע את זה, ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך לקחת למנגל אחד מושלם

    חדשות כיפה

    19/04/26 22:43

  • רוטב מדהים לכנפיים צילום: GEMINI אוכל

    מתכון לכנפיים ברוטב ממכר שיקפיץ לכם את המנגל ב-10 רמות

    מושלם ליום העצמאות - ולא רק: כנפיים ברוטב מייפל וסיראצ'ה שאפשר להכין ב-10 דקות. מתכון פשוט, מרכיבים שקל למצוא, וטעם שיגרום לכל החבר'ה לעוף על המנגל שלכם

    חדשות כיפה

    19/04/26 18:30

  • צ'יפס, אילוסטרציה | צילום: ג'מיני אוכל

    מתכון ממכר לצ'יפס בתנור שיוצא קריספי בטירוף

    יום העצמאות יחול ביום רביעי הבא, ואנשים מתחילים להתכונן לעל האש השנתי. בנוסף לבשרים, רוב האנשים מכינים צ'יפס, שלעיתים יוצא רך ולא פריך אם לא מכינים אותו נכון. צירפנו לכם מתכון מושלם לצ'יפס בתנור, שיוצא קריספי בטירוף

    חדשות כיפה

    15/04/26 21:39

  • בשר צילום: Michael Giladi,Flash90 אוכל יום העצמאות

    5 טיפים לקניית בשר שיגרמו לכל החבר'ה לעוף על המנגל שלכם

    לקראת יום העצמאות ה-78, ישראלים רבים יחגגו כמיטב המסורת סביב המנגל. כדי שלא תמצאו את עצמכם מחפשים את חבילת הנקניקיות האחרונה בסופר ברגע האחרון, כדאי להיערך מראש כמו מקצוענים | הנה 5 טיפים לקניית בשר שיגרמו לחבר'ה להבין שאתם באמת מבינים עניין

    חדשות כיפה

    15/04/26 16:43

  • ארוחת צהריים מושלמת בסיר אחד |  צילום: ג'מיני אוכל

    כשאין לי כוח לבשל: ארוחת צהריים מנחמת ב-20 דקות עבודה

    אחד הדברים שהכי אהובים על אנשים הוא ארוחת צהריים חמה וטרייה, אבל ברוב הפעמים אין יכולת להכין סעודה מושקעת בגלל העומס של החיים. מצאנו לכם מתכון מושלם בסיר אחד, ב-20 דקות הכנה בלבד

    חדשות כיפה

    13/04/26 09:46

  • ROOTS צילום: עוז אוחיון מסעדות

    חוויה שלא תשכחו גם חודש: מסעדת השף הכשרה בעכו קובעת רף חדש

    אם אתם מחפשים חוויה קולינרית יוקרתית בצפון ועדיין לא ביקרתם ב-ROOTS, זה הזמן לתכנן את הטיול הבא לעכו העתיקה. במסעדה ששוכנת בתוך מבצר עות'מאני מרשים, תוכלו להכיר מקרוב את המטבח הלבנטיני-עכואי ולטעום מטעמים אותנטיים שלא תמצאו בגרסה כשרה בשום מקום אחר | סקירת מסעדה

    יחיאל שיינפלד, חדשות כיפה

    10/04/26 10:50