checklist
מצרכים
- 1.5 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה (12 גרם)
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 1/2 כפית תמצית רום
- 3/4 כוס שמנת מתוקה צמחית
- 3/4 כוס ממרח טחינה עם סילאן משומשום מלא
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים 2 תבניות אינגליש קייק, ואז מצפים אותן בשכבת קוקוס כולל בדפנות.
2
מנפים את הקמח, אבקת האפייה והקוקוס ומניחים בצד.
3
מקציפים במיקסר את הביצים והסוכר למשך כ-3 דקות, ואז מוסיפים בהדרגה את השמנת המתוקה עד שהיא נטמעת בתערובת.
4
מוסיפים את ממרח הטחינה סילאן והרום לתערובת הקמח, אבקת האפייה והקוקוס, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
5
יוצקים את הבלילה לתבניות, מוסיפים מעט שוקולד צ'יפס ואופים למשך כ-30 דקות.
6
בודקים בעזרת קיסם שהעוגה מוכנה ומקררים היטב לפני ההגשה.