checklist
מצרכים
- 1 דלעת ערמונים בינונית
- 1 אבוקדו בשל מסוג אבוקדו גרנות
- צרור עלי פטרוזיליה
- צרור עלי נענע
- 1 מלפפון
- 1 עגבנייה
- 1/4 כוס חמוציות
- 1/2 לימון סחוט למיץ
- 1 כף שמן זית
- קורט מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
קוצצים דק דק את צרור עלי הפטרוזיליה, עלי הנענע, המלפפון והעגבנייה.
2
חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומוסיפים לסלט, יחד עם החמוציות.
3
מתבלים את הסלט בלימון, מלח ושמן זית משובח.
4
חוצים את דלעת הערמונים לשניים לרוחב ומרוקנים ממנה את הגרעינים.
5
משחים את החלק הפנימי של הדלעת עם מעט שמן זית ומכניסים למיקרוגל למשך כ-6 דקות, ואחר כך מצננים.
6
ממלאים את הדלעת בסלט הטבולה ומגישים.