שאלה
שלום רב,
שאלתי היא: האם אפשר להשתמש בתנור האפייה או במיקרוגל גם בחלבי וגם בבשרי?.
בתודה, אוהד.
תשובה
שלום
עדיף שלא, אבל היות ולרובנו אין את האפשרות להחזיק שני מכשירים בבית אז הפתרון הוא כזה:
מיקרוגל- מחממים בתוכו את המאכלים בכיסוי אטום ממנו לא יוצאים אדים וכמבון שלא נשפך דבר ואז אפשר לחמם בו גם בשרי וגם חלבי כל דבר בכלי האטום הראוי לו.
לגבי תנור- יש להמתין בין האפיה של הבשר לזו של החלב, והפוך, 24 שעות לאחר מכן צריך לנקות את התנור היטב עם מסיר שומנים, לבדוק שאין שאריות של אחד ממיני המאכל ולהפעיל את התנור לחום מקסימלי למשך 45 דק'.
בהצלחה