שאלה
לכבוד הרב, שלום.
יש לי מס' שאלות בענייני כשרות.
1. האם מותר לצלות כבד ע"ג מנגל חשמלי?
2. אנשים מקורבים לי אמרו שניתן לצלות גם בתנור אפיה. האם זה נכון? ואם כן, כיצד מכשירים אותו אח"כ? האם ניתן להכשיר את הרשתות?
תודה.
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
1. מותר.
2. אפשר, צריך לאסוף את הדם בכלי מיוחד לא בתבנית רגילה. כדאי להשאיר קצת פתוח את התנור.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון