שאלה
שלום רב!
האם מותר להכין כבד לא מוכשר במולטי שף (מחבת חשמלית) ולאחר מכן להשתמש במחבת להכנת אוכלים אחרים, כגון- עוף עם ירקות?
בתודה מראש,
א.
תשובה
ב"ה
שלום.
לגבי הכשרת כבד במחבת חשמלי אז אם מדובר במחבת חשמלי שמגיע לחום גבוהה מאוד מותר לצלות עליו כבד .
ועיין גם תשובתי ב:
https://www.kipa.co.il/ask/show.asp?id=76798
ואסור להשתמש בו להכנת מאכלים אא"כ מכשירים אותו .
וההכשרה שלו כוללת ניקוי וליבון ע"י להבות אש והפעלה על החום הגבוה ביותר למשך כרבע שעה.
בתאבון,