שאלה
נקניקיה בשרית חמה הוכנסה למיכל חומוס. האם החומוס בשרי? בחזקת בשרי? האם המושג בן יומו רלבנטי באוכל? כלומר האם זה משנה אם הנקניקיה הוכנסה לחומוס לפני 24 שעות או לא?
תשובה
שלום
יש צורך להוציא מהחומוס שיכבה, סביב מקום הנקניקיה
והשאר פרווה (בערך ס"מ), אין משמעות לבן יומו באוכל עם חומרים משמרים, או כשנשמר בקרור.
ברכה והצלחה