שאלה
1.האם טפיוקה היא כשרה לפסח והיא ללא קטניות
{לאשכנזים}.
2.האם ג'לטין הוא כשר לפסח וללא קטניות?
תודה רבה ושבת שלום
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
1. טיופקה כשהיא נקיה ב 100% ללא תערובות, היא איננה קטנית בוטנית, אולם הלכתית כיוון שיש בה גרגירים והיא קמח, יתכן שיש לאסור אותה כקטנית הלכתית (כפי שאסרו חרדל). יש פוסקים רבים שאומרים שאי אפשר לחדש גזרות חדשות, ועל כן לשיטתם הדבר מותר ואין בכך קטניות.
2. זהו מוצר מעובד וצריך לדעת את הרכב החומרים היוצרים אותו. ובלא הכשר אין לאכול.
יהי רצון שנזכה לשמוח בשמחת הרגל
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון