שאל את הרב

כשרות במזונות מחו"ל

חדשות כיפה הרב דוד לוי 31/12/13 00:23 כח בטבת התשעד

שאלה

שלום כבוד הרב

אני רואה במכולת בישראל מוצרים מהולנד, מחברות שאני מכירה, שיש להם הכשר. האם זה אומר שאני יכולה לאכול מאותה התוצרת בדיוק כשאני בהולנד?

ואם לא, אז למה? או שכן בתנאים מסויימים אפשר?

תודה,

תשובה

שלום לך

אי אפשר לסמוך על כך.

במפעלים רבים בחו"ל השגחת הכשרות היא רק על פס ייצור מסוים, דהיינו בתאריכים מסוימים.

לדוגמא
מפעל המייצר, מוצר מסויים, רוב הייצור שלו איננו לצרכנים יהודיים. בכך זה מאד שונה ממפעל בישראל.

לכן אין סיבה לממן משגיחים וכשרות בכל ימות השנה אלא מחליטים על זמן קצר (לפעמים שבועות ספורים) אליהם מזמינים משגיחי כשרות, בתחילתם מכשירים את כל המפעל, מוציאים מפס הייצור רכיבים שאינם כשרים או מחליפים אותם ברכיבים כשרים, משנים לפי הצורך את אופן הייצור. באותם ימים מייצרים את המוצר בדרכים כשרות.
לאחר כמה שבועות המשגיח עוזב והמפעל מחזיר לייצוא את הרכיבים שאינם כשרים וכד'.

לכן בעצם אותו מפעל, אותו מוצר מייצר בשבוע מסויים מוצר כשר ובשבוע שלאחריו מוצר טרף.
מסיבה זו צריך גם בארץ להקפיד מאד על כשרות המוצר ואישור הרבנות לישראל. קרו בעבר מקרים בהם היבואן שמייבא את המוצר הכשר המשיך לייבא מפס הייצור לאחר שכבר הוחלפו המוצרים הרכיבים והוסרה הכשרות.

סיכום
בודאי שלא ניתן לסמוך
במוצרי יבוא, גם כאשר הם נקנים בישראל, אין להסיק על הכשרות מתאריך ייצור אחד לתאריך אחר (או בין פסי ייצור שונים באותו תאריך)

בברכה
דוד לוי
098987548

כתבות נוספות