כלים משומשים

תשובה לשאלתך מה קורה לגבי כלים שקבילתם מאנשים יראי שמים. בגלל יש ספק האם הכלים האלה בשריים או חלביים למרות שהספק הוא קטן עדיין יש להכשיר את הכלים האלה, אבל כיוון שיש ספק ניתן להקל באופן הכשרתם כפי שיבואר להלן:
חשוב מאוד! אין להקיש מהמקרה שלנו למקרים אחרים בהם צריך להכשיר כלים.

1.אין להשתמש בכלים שמכשירים אותם ובכלי שמגיעים בתוכו 24 שעות קודם ההגעלה.

2.יש להקפיד שהכלים יהיו נקיים מכל שמנונית ולכלוך.
3.אין זה משנה אם הכלי שמגעילים בתוכו בשרי או חלבי.
4.כלי מתכת שבישלו בהם דבר מסוים עם מים או רוטב צריכים הגעלה כלומר להכניס לכלי מלא מים שעל האש שלאחר שמגיע לרתיחה שעולות בועות, צריך שהמים יהיו רותחים במשך כל זמן הגעלת הכלים.
5.כלי מתכת שעירו עליהם מכלי ראשון (כלומר הכלי שבישלו בו על האש) די בעירוי עליהם מכלי ראשון.
6.את הסכו''ם גם כן יש להגעיל.
7.מחבת רגיל מספיק להגעיל אותו.
8.אפשר להגעיל חצי כלי ואח''כ את החצי השני.
9.כלי גדול מידי יש להרתיח בו מים על האש ושהמים יגלשו ממנו.

10.לגבי כלי חרסינה או פורצלן יש להגעילם 3 פעמים.
11.כלים מזכוכית: ספרדים-שטיפה אשכנזים-כמו כלי מתכת.
12.כלי שהאוכל נוגע בו ממש תוך כדי האפייה או הצלייה בלא רוטב או מים כגון תבניות,שיפודים,רשתות צלייה יש להכניסם לתנור ולהפעיל אותו על חום מקסימלי במשך חצי שעה לאחר שהגיע לחום המקסימלי.

בהצלחה!
נשמח לתגובה: karnei_shomron@intermail.co.il
צוות המשיבים,
ישיבת ההסדר קרני שומרון.