שאלה
מה המעמד של "ירוק מו הטבע" שהזה מבית חסלט?
האם תועיל שרייה במי סבון ושטיפה. אודה לתשובה זריזה שנדע לצורך בישולים לשבת
תודה רבה
תשובה
נושא ירקות עלים "גוש קטיף" הוא בעייתי ביותר. יש בערך 30 חברות המוכרות ירקות עלים "ללא חשש חרקים".
יש להעדיף חברות מוכרות עם הכשרים מקובלים וידועים.
את כל העלים חובה לפרק ולהשרות 3 דקות עם מי סבון (יחס של כף סבון כלים לליטר מים),ואחר כך לשטוף היטב את העלים תחת זרם מים חזק.
בבדיקת מעבדה בלתי תלויה שנעשה בחודש סיון תשס"ט חברת "ירוק מין הטבע" קיבלה ציון גבוה ביותר.
יאכלו ענוים ושבעו(כמובן לאחר שריה ושטיפה)