חרקים בתבשיל- דחוף

שאלה

יש לי מסעדה בהודו, פעם בשבוע בערך אני מתארגן על עופות כשרים ומכין תבשיל לכבוד שבת קודש,

הפעם הבחנתי בהמון חרקים שהצטרפו לתבשיל כך שאסרתי את הרוטב וכבר זרקתי אותו, שאלתי היא לגבי העופות מה הדין?

יש לי בסיר איזה חמשה עופות שביחד זה בערך 8.5 קילו של עוף, מחיר העוף פה הוא 70 רופי לקילו שזה יוצא בערך 6-7 ש"ח לקילו בעברית.

כנראה הבעיה הייתה בסוכר שהוספנו לתבשיל והוא מלא חרקים עד בוש.

רצוי מענה בהקדם שנדע מה לעשות לפני שבת ולא לשכוח הבדלי שעות.

תשובה