שאלה
שלום וברכה לכבוד הרב.
שאלו אותי את השאלה הבאה ואני אשתדל להיות השליח .
אישה שתמיד מניחה בסיר התחתון של הקוסקוס מים בלבד, ובסיר העליון את הקוסקוס - והקוסקוס סופג את האדים מהמים וכך היא מכינה את הקוסקוס.
אחרי שהקוסקוס מוכן- היא מגישה אותו לסועדים עם מרק\רוטב בשרי.
ביום מן הימים אחד מבני הבית הרתיח בסיר התחתון של הקוסקוס חלב .
האשה הנ"ל שואלת האם היא יכולה להמשיך להשתמש בכלי התחתון כרגיל (כמוסבר למעלה) ?
אם כן, האם היא צריכה להמתין 24 ש בין הרתחת החלב עד להכנת הקוסקוס הבא?
בברכה
יצחק כהן הי"ו
תשובה
בס"ד
אם הסיר נקי היא יכולה לבשל בו ישירות את הקוסקוס בלי שום צורך לבשל במים מעליו. כיון שזה נקרא נ"ט בר נ"ט.
אם רוצה תבשל במים שעליו.
האשכנזים וחלק מהספרדים מקפדים שלכתחילה זה יהיה רק אחרי עשרים וארבע שעות של השהיה אחרי החלב.
אבל אם בשלו בלי לחכות עשרים וארבע שעות - לדעת כולם מותר לאכול את הקוסקוס עם בשר.
בתאבון