שאלה
מהו מקור השוני בזמן ההמתנה בין בשר לחלב?(ספרדים וחלק מהאשכנזים 6 ש' הולנדים שעה וכו')
תשובה
שלום וברכה
המקור התלמודי במסכת חולין (דף ק'ה עמוד א'), שממנו נלמד על האיסור לאכול בשר וחלב באותה סעודה הם דברי האמורא מר עוקבא האומר שדרכו היתה להמתין לסעודה אחרת בשונה מדרך אביו שדרך חסידותו היתה להמתין 24 שעות עד שאכל חלב אחרי סעודה בשרית.
רוב הראשונים למדו ממקור זה שיש להמתין את משך הזמן שנוהגים להמתין בין הסעודות, הדרך בזמן התלמוד היתה לקבוע שתי סעודות ביום שהמרחק המינימלי ביניהם היה שש שעות.
לעומת זאת המנהג האשכנזי הקדום התבסס על הבנת התוס' בסוגיה שדי להמתין לסעודה אחרת ואין הדבר תלוי בזמן מסויים.
להלכה פסק השו"ע (ספרדים) להמתין שש שעות, והרמ"א (אשכנזים) פסק להמתין שעה (כנראה על פי הזוהר וכפי שמציין זאת הגר"א), אך ציין שיש מחמירים לנהוג שש שעות וכן ראוי לעשות.
מנהג של שלוש שעות כנראה התבסס על כעין פשרה בין השיטות.
וכל אחד ינהג כמנהג אבותיו, אך בודאי ראוי לכל ירא שמים להקפיד על המתנת שש שעות.
בברכה