שאלה
שלום רב,
ברצוננו להכשיר מטבח בדירת שותפים צמחוניים אך לא שומרי כשרות. לבית לא מכניסים בשר, אולם ייתכן שהכלים טרפים משימוש קודם (בוודאי לא בחודשים האחרונים).
השותפים מבשלים בכלים אלו ומכניסים אותם לתנור. אם מכשירים את התנור- ההכשרה תקפה כל עוד לא נכנס בשר או שמא הכנסת הכלים האלו גורמת להטרפת התנור מחדש? אם כן, יש צורך להכשיר את התנור לאחר כל בישול של השותפים?
הכשרת כלים- כיצד בדיוק מכשירים את הכלים עצמם? לא הבנתי מה דין כלי זכוכית ובאלו מקרים מגעילים ובאלו מלבינים.
כאשר מגעילים בתוך סיר גדול- האם יש חשיבות לסוג הסיר (חלבי/בשרי)? האם הכנת כלים טרפים לסיר לא מטריפה אותו?
האם יש להקצות לכלים המוכשרים סקוצ' מיוחד? (כאמור בכלים האחרים מבושל אוכל צמחוני בלבד)
האם יש הבדל בנושאים אלו בין ספרדים לאשכנזים? אנו מעוניינים שהמטבח יהיה כשר עבור כולם.
תודה רבה!
תשובה
בסד
שלום רב
חיזקו ואימצו
אין כל בעיה להכשיר מטבח זה יש להעזר במי שכבר עשה פעולת הכשרה למטבחים אולי כדאי לפנות לרבנות המקומית או לגרעין התורני או לבית חבד הקרוב.
בעקרון כדאי להכשיר את כל הכלים כיוון שאינכם יודעים מה היה לפני הצמחונים.
2. הכלל בהכשרה הוא "כבולעו כך פולטו " כשם שבלע כך הכלי יוכשר .
2.בעקרון את כל הכלים ממתכת מגעלים את הכלים בעץ ופלסטיק ונילון אם השתמשו בקר אין צורך להכשיק ואם בחם, ישאלו את הרב על כל כלי בנפרד.
3. ניתן להגעיל בסיר גדול והסיר לא נטרף.
4. כלי זכוכית אנו מגעלים אבל כלי פירכס .לא.
בברכה