שאלה
משפחה, שעד עתה לא שמרה הלכות כשרות כלל, רוצה להכשיר את המטבח שלה. (לא בשלו בבית בשר בחלב, הבשר שהוכנס הביתה היה בשר כשר. השתמשו באותם כלים לבשר ולחלב. השתמשו בתנור בבשר ובחלב ללא המתנה בינתיים)
איזה כלים ניתן להכשיר ואיך? (נא לפרט לגבי סוגי כלים שונים למשל קרמיקה, חרסינה, זכוכית, פלסטיק, עץ* סירים, מחבתות, עם/בלי ציפוי טפלון, סכו"ם, משטחי חיתוך וכו')
איזה כלים לא ניתן להכשיר כלל?
האם יש בעיה כל שהיא בהחלטה איזה מהכלים יהיו מעתה חלביים / בשריים / פרווה?
המשפחה גם לא "נזהרה" מאכילת חמץ בפסח בכלים אך לא בישלו חמץ (עד כמה שידוע). האם זה משנה?
מה לגבי מכשירי המטבח כגון תנור (תבניות, "רשתות"),כיריים, מיקרוגל, מיקסר וחלקיו, טוסטר אובן, מדיח?
אני מבין שנכנסתי פה לפרטים אך התשובה תקבע מה צריך לקנות חדש (הוצאה כספית ניכרת) ומה לזרוק (בל תשחית) ומה בכל זאת ניתן "להציל".
תודה רבה מראש.
תשובה
שלום וברכה!
לפי תיאורך, מדובר על מטבח טרף לגמרי ויש להכשיר את כולו. ברם בקשת ממני דבר שאינני מסוגל לעשות בתשובה אינטרנטית, הרי צריך לכתוב כמעט ספר כדי לענות על שאלתך. לכן אני מציע לפנות לכל חנות ספרי קודש ולחפש ספר הנקרא " הכשרות" ( ספר בצבע שחור ), בו תמציאי תשובות לכל השאלות שלך בשפה בהירה ושווה לכל נפש. כמו כן אני ממליץ לפנות לרב במקום מגוריכם בצורה אישית ולהתיעץ איתו לגבי אופן ההכשרה ופתרון של ספקות בהכשרת המטבח .
בברכה,
חיים דב בריסק,צוות ישיבת הר עציון
נ.ב. ישנו שמועה שבתי חב"ד עוזרים להכשיר מטבחים בחינם.