החלטה להפסיק לאכול

יש הבדל בין אכילת ארעי לאכילה של קבע. אם מדובר באכילת ארעי, אם גמר בדעתו שלא לאכול והסיח דעתו מן האכילה – צריך לחזור ולברך.
אולם הדין שונה באכילת קבע, כלומר לחם או שאר מינים שקובעים עליהם סעודה, שבאכילת קבע נחלקו הראשונים האם החלטה שלא להמשיך לאכול מצריכה ברכה מחדש. ועל כן, באכילת קבע עדיף לברך ברכת המזון, ולחזור ולברך ברכה ראשונה מחדש. להרחבה נוספת ראו פניני הלכה ברכות.
http://www.yeshiva.org.il/midrash/shiur.asp?cat=1003